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玉米秸秆做青贮饲料成功六字要诀:水、菌、糖、快、实、密

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牧是 发表于 2020-4-4 08:56:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
    青贮饲料可以长久储存青绿饲料,取用均很方便,素有“草罐头”之称。青贮饲料目前在国内已经广泛应用,是饲喂各类家畜:奶牛、肉牛、羊、猪、鹿、马、驴等重要的青绿多汁饲料,还是冬季牧草缺乏时的重要饲草来源。

秸秆青贮1

秸秆青贮1

    眼下已接近玉米收割,玉米秸秆青贮不但能有效保存原有营养成分,还能有效杀死秸秆附着的病菌和虫卵,这样就减少了病菌、虫卵对家畜的危害。且玉米青贮饲料还具有技术简单、储存方便、成本低,四季皆可使用。冬季饲料匮乏,青贮饲料可用做牛羊饲料,对于规模牛羊场,由于设备、技术较为完善,整个冬季均以青贮饲料为主,但要注意青贮饲料,必须保证密封严密、品质优良、不能发霉变质,否则会引起牛羊肠胃紊乱。下面具体和大家介绍下玉米秸秆青贮的几个要点。

秸秆青贮2

秸秆青贮2

    一、玉米秸秆采收时间
    青贮玉米秸秆的质量是调制优质青贮饲料的基础。青贮玉米秸秆的营养价值,直接和收割时期相关。适时收割就能获得较高的收获量和营养价值(注意保持植株新鲜清洁,收后防爆晒和堆压发热)。
    青贮玉米秸秆最佳收割时机在玉米乳熟后期至腊熟至70%完熟时,叶片尚未枯黄或玉米茎基部1-2片叶开始枯黄时立即采摘玉米,采摘玉米当天,最迟次日将玉米茎秆收割制作青贮。玉米秸秆含水量应控制在65%-70%为宜。若含水量过高,切碎前可短时晾晒,除去多余水分。
    二、收割方法
    1、人工收割
    人工割倒玉米秆,再将玉米秸秆装车运送至粉碎机旁,将秸秆粉碎至2-3cm。此方式的优点是降低原料损耗、提高利用率;缺点是费时、费力。适用于小型养殖场。
    2、机械收割
    利用大型机械收割设备收割、粉碎同时进行,2-3cm,同时喷送到随行的车里。然后运送到青贮窖后即刻下窖、填装。优点是省时、省力、高效;缺点是设备成本投入大,青贮原料损耗多。适用于大、中型养殖场。

秸秆青贮3

秸秆青贮3

    三、青贮条件
    1、缺氧
    乳酸菌只有在厌氧环境下才能大量繁殖,制作青贮玉米秸秆时要尽量创造缺氧环境。可将青贮原料切短,装窖时压实,装满后封严窑顶。青贮制作过程中,厌氧环境是逐渐形成的,封窖后窖内会残留部分空气,喜氧性微生物利用这些残留空气繁殖。当用新鲜秸秆做青贮时,植物细胞在呼吸过程中也需要空气。当这些残留空气被全部消耗后,才能为乳酸菌创造真正的厌氧环境,所以做青贮时最好利用新鲜原料,尽快形成厌氧环境。
    2、窖温
    青贮温度应控制在20℃~35℃为宜,过高易发霉变质。青贮时可通过压实排气来控制青贮温度。
    3、含水量
    玉米秸秆含水量保持在65%~70%为宜。简便测定法:手抓成团、松手即散。含水量少时,不易压实,窖内残留空气过多,则不利于乳酸菌增殖,窖温易升高,青贮易腐烂。反之含水量过多则无法保证乳酸浓度,秸秆中的营养物质易随水分流失,所以秸秆过湿可稍晾干或加入一定比例糠麸以吸收水分。原料过干可加入含水量稍高的原料混合拌匀青贮。
    4、糖
    乳酸菌利用糖分制造乳酸并大量繁殖。当乳酸增多,酸碱度降到4时,各种厌氧菌包括乳酸菌都停止活动,饲料才能长期保存。玉米秸秆含糖多,是做青贮的上好原料。而豆种植物,像苜蓿草、花生秧等含糖少、含蛋白高,就不宜单独做青贮,建议和禾本科植物混合青贮。

秸秆青贮3

秸秆青贮3

    四、菌种活化接种
    1、菌种活化
    将1袋饲酵宝溶解在20Kg水中,添加玉米面2Kg、红糖3Kg,搅拌均匀,20℃以上活化3小时,间或搅拌。具体用量应视青贮秸秆量按比例配制。
    2、接种
    将活化后的菌种均匀喷洒粉碎的青贮秸秆上,边喷洒边搅拌,保证均匀适度。

饲酵宝

饲酵宝

    五、注意
    1、压实
    在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能创造厌氧环境。
    2、快
    从上面的青贮条件,咱们可以总结青贮全过程中一个关键要点就是——快,全程要做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。特别是小型养殖场,青贮过程不应超过两天内完成。
    3、密封
    青贮容器要保证严密,不能漏气、漏水。一定要注意后期维护工作。我们将饲料青贮过程总结为六字诀:水、菌、糖、快、实、密,只要严格执行,就能成功。
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