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养猪往事,20年从业经验分享,跑赢猪周期

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牧是 发表于 2020-4-2 13:25:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 牧是 于 2021-5-12 14:17 编辑

  三分天注定,七分靠打拼。养猪快20年,风里雨里,苦吃遍、难受尽。养猪行业这几年的变化太大了,从上游的种猪、饲料、兽药,到下游的卖猪、屠宰、销售,每一个环节都在经受着互联网大潮的冲击、迭代、再造。什么以前还只是微信公众号、头条号、电商、微信支付这些,做为中年人都还能应付的不错;现如今是什么?从猪脸识别、AI养猪、大数据分析……,到生态化养猪、C2B个性化定制养猪……,再养两年,经历一个猪周期应该还是可以的,但之后的发展怕我们就跟不上趟了。

养猪,注定是个很累的活。

养猪,注定是个很累的活。

养猪,注定是个很累的活。

  出门是老板,回场面对着几百万的饲料款、药款、工资,血往上涌,特别是最近猪价连续下跌,饲料一路上涨,渐渐萌生退意——不干了。可看着窗外忙碌的兄弟们,瞬间就打消了念头。回首过往20年,虽没大富大贵,却也无怨无悔。今天闲暇,得空回忆下往事分享给大家伙。
  从学校毕业,想着学的毕竟是畜牧专业,得找个地方实践下啊。于是便和几位同学去了一位学长管理的猪场实习,学长人很实在,再加上是老师给介绍的,况且如果留下我们对他将来的工作也会有帮助。所以,无论工作、生活,对我们都特别好、照顾的无微不至。虽说学的是畜牧专业,但养猪还真是头一次。学长的这个猪场是省内排名前三的种猪场,以销售精液和种猪为主,也搭配着养些母猪,存栏600头左右,主要销售二元。和今天大学生毕业应聘的牧原、正邦、温氏这些大场的条件是没比的。宿舍空调是没有的,猪场卫生自然好不到哪里?蚊子自然也多,每个人,无论男女身上都被叮的红包叠红包,饭食和今天是没法比的。

定期做防疫

定期做防疫

定期做防疫

  20年前,猪场条件普遍较差,所有工作全部靠人工完成,自动化是没有的,仅有的机械化也就那两台粉碎机用来破碎饲料。我的工作是大致就是5点起床先喂猪,把粉碎的料倒进料车,和水搅匀,再推车用铁锨把料铲到料槽里。总是学着我们老师傅的样子轻声吆喝,吸引猪们来吃,可无论我怎么变换声调,效果总是没有师傅的好。同时还要留意每头猪是否有异常,吃食、活动情况等,并做好记录。最后是清理圈舍、粪便,全程人工,累的很。当然,人均管理的只数也和今天没法比。喂完头一顿,已经7点多了,食堂开饭,趁着吃饭的空,把情况简单向技术员汇报下,等着他巡查确认后开出方案,仍是由我具体操作。忙完例行工作,我和同学便会跟着技术员学公猪查情、采精、配种,母猪打接产这些技术活;同时还要练习打耳缺、做防疫、治疗仔猪和母猪这些技术活。

人工采精,这些年大致没什么变化。

人工采精,这些年大致没什么变化。

人工采精,这些年大致没什么变化。

  那时年轻,完全是凭着热情和旺盛的精力去拼。说实话,现在的很多本身也都是在那里练出来的。记得头次给猪做防疫,10头体重约60Kg左右,硬是打了1个多钟头。现在再去打,怕是10分钟就搞定了。因为我们是省内排前三的种猪场,一是因为国家对育种方面的补贴很到位,同时也是为了装点门面和销售精液,公猪舍和精液化验室自然是全场最靓的,通过一面大玻璃和销售大厅连起来。也就是说公猪舍和精液化验室的情况,在外面的顾客一目了然。在这种场合工作对于我们这几个新手来说自然紧张,一瞧见外面有人参观,怕被指偷懒,没事也会装模作样的搞点事出来。现在想想也很可笑。但穿上白大褂,手持精密仪器在显微镜下的ZB样,确实给当时的我带来很大的满足感。也总梦想着自己将来成为一名优秀的兽医,不管是在自家猪场,还是下乡出诊,手到病除的样子感觉特好。

现代规模场的防疫

现代规模场的防疫

现代规模场的防疫

  从第一次采精,徒手抓猪怎么也抓不到,抓到后怎么也采不出来,到独自采完精液;从第一次稀释精液,封瓶、装箱;到第一次给猪做人工授精,现在回想起来都很激动。完成这些工作,也总是缠着师傅再多透点经验,自己回头默默的拿笔记下。或许是因为我的爱学,师傅怕把自己饿死;也或许是因为有些师傅不善表达,有些老师傅或是吱吱唔唔,或是只言片语的。这时,我总是偷偷的看他们用什么药,再仔细观察猪的症状,回到宿舍慢慢消化、理解。

猪场人工授精

猪场人工授精

猪场人工授精

  猪场多数人都很淳朴、善良。特别是场长,不但对我们的问题耐心解答,也会详细问些生活方面的问题,直到后来我出来创业,他也是帮我张罗联系饲料、兽药、介绍员工,打心眼里最应感谢的就是他。产房里大多是40+的夫妻工,每次去给他们帮忙治疗,他们都会把给做点小灶,相比食堂里的饭食简直好太多了。
  最后想和大家伙说的就是养猪业未来的发展,未来养猪是科技驱动,老百姓单打独斗的时代已经过去了。年轻人想入行,先要学习,当然最基础的还是动物学、营养学、疫病学这些,其次才应该是大数据、人工智能等。在这个基础上,最好还要懂些财务、资本运作方面的知识,这样,你才能快速发展壮大。
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